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薄切り豚肉の天ぷら(幼児前期1〜2才)
 
 
10分 kcal
 
肉嫌い克服レシピ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
豚薄切り肉 グリーンアスパラガス 塩 A (溶き卵 冷水 小麦粉) 揚げ油 B (マヨネーズ ウスターソース 青のり)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豚薄切り肉はひと口大に切り、グリーンアスパラガスは硬い部分を切って2cm長さに切り、塩をふって下味をつける。

2.
合わせたAに1をからめ、170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。

3.
2を器に盛り、合わせたBを添える。

4.肉嫌い克服ポイント
薄切り肉は噛みきれないという子におすすめのメニュー。薄切り肉は天ぷらにして軽く揚げることで、サクサクやわらかく食べやすくなります。前期には薄めの天つゆなどに浸してさらにやわらかく。


薄切り豚肉の天ぷら(幼児後期3〜5才)
           


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