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A01-035-096-001-L1 パスタグラタン など 11 レシピ
商品代金合計:49,000円 |
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しいたけと鶏むね肉の蒸し煮 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
生しいたけ 長ねぎ しょうが 鶏むね肉 塩 ぎんなん(水煮) 日本酒 塩 すだち
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1.
生しいたけは石づきを落として縦半分に切る。長ねぎは斜め薄切り、しょうがは薄切りにする。
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2.
鶏むね肉は皮を除いて7mm厚さのそぎ切りにし、塩少々を軽くふる。
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3.
鍋に1、2、ぎんなん、日本酒を入れて1分ほど煮立たせ、ふたをして火を止め、5分ほど蒸らす。器に盛り、半分に切ったすだちを添える。
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