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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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すいかのサクサクゼリー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
すいか 粉ゼラチン 砂糖 水 A(レモン汁 フルーツリキュール(コアントロー、グランマニエなど)) ミント少々
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1.
すいかの半量は1.5cm角に切る。残りはざく切りにし、ざるでこして果汁を絞る。
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2.
粉ゼラチンは水大さじ3(分量外)にふり入れ、ふやかしておく。
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3.
鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めて2を加え、混ぜて溶かす。あら熱がとれたら、1の果汁とAを混ぜる。
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4.
グラス2個に1の果肉の半量を分け入れ、3を等分に注いで冷蔵庫で冷やし、表面が固まってきたら残りの果肉をのせ、再び冷蔵庫で冷やす。固まったらミントを飾る。 |
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