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A01-029-126-001-L1 香味しょうゆ など 47 レシピ
商品代金合計：172,000円 |
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| たっぷりキャベツのリゾット |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
キャベツ 玉ねぎ にんにく 米 牛乳 水 固形コンソメスープの素 塩、粗びき黒こしょう オリーブ油
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1.
キャベツは4〜5cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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3.
米は洗ってざるに上げ、さらに布巾の上に広げて水気をしっかりきる。 |
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4.
フライパンにオリーブ油、にんにく、玉ねぎを入れて弱火にかけ、じっくり炒める。香りが出たら3を加え、さらに炒める。米に油がまわったら２を３回にわけて加え、そのつどよくかき混ぜて、米に水分を吸い込ませる。 |
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5.
最後のスープを加えるときにキャベツを加え、蓋をして蒸し煮にする。焦げつかないよう火加減に注意し、キャベツがしんなりしたら味をみて塩、こしょうで調える。 |
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