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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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たっぷりキャベツのリゾット |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
キャベツ 玉ねぎ にんにく 米 牛乳 水 固形コンソメスープの素 塩、粗びき黒こしょう オリーブ油
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1.
キャベツは4〜5cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
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3.
米は洗ってざるに上げ、さらに布巾の上に広げて水気をしっかりきる。 |
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4.
フライパンにオリーブ油、にんにく、玉ねぎを入れて弱火にかけ、じっくり炒める。香りが出たら3を加え、さらに炒める。米に油がまわったら2を3回にわけて加え、そのつどよくかき混ぜて、米に水分を吸い込ませる。 |
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5.
最後のスープを加えるときにキャベツを加え、蓋をして蒸し煮にする。焦げつかないよう火加減に注意し、キャベツがしんなりしたら味をみて塩、こしょうで調える。 |
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