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具だくさんのれんこんすり流し
 
 
20分 95kcal
 
自然なとろみがおいしい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
れんこん しめじ 長ねぎ にんじん 豚もも薄切り肉 だし汁 塩 しょうゆ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
れんこんは皮をむき、3cmくらいを薄いいちょう切り、残りは酢水につけておく。
2.
しめじは石づきを落としてほぐし、長ねぎは斜め薄切り、にんじんは薄い短冊切り、豚肉は食べやすく切る。

3.
鍋にれんこんのいちょう切り、2を入れ、だし、塩を加えて中火にかける。

4.
材料に火が通ったら味をみてしょうゆで調え、残りのれんこんをすりおろして加える。ひと煮してとろみがつけばでき上がり。


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