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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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しじみと春菊のエスニック風スープ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
しじみ 春菊 にんにく 赤唐辛子 レモン A(ターメリック 塩 しょうゆ(あればナンプラー))
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1.
しじみは砂出しし、きれいに洗ってざるに上げ、濡れ布巾で包んで冷蔵庫に入れ、5時間おく。
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2.
春菊は葉を摘んで水に放し、水けをきる。茎は細かく刻む。 |
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3.
にんにくは叩き潰して鍋に入れ、1、赤唐辛子、かぶるくらいの水(約500ml)を加え、弱めの中火にかける。煮立ったらアクを取って弱火で10分ほど煮込む。 |
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4.
Aを加えて味を調え、2を加えて火を止める。盛りつけてレモンのくし切りを添える。 |
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