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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鶏レバーグラタン |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏レバー 塩、こしょう 赤ワイン おろしにんにく ほうれん草 玉ねぎ ホワイトソース(缶詰) 牛乳 ミックスチーズ バター 塩 こしょう
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1.
鶏レバーは流水で洗って水けをふき、赤ワイン、おろしにんにく、塩、こしょうをふる。玉ねぎはせん切り、ほうれん草はざく切りにする。
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2.
フライパンにバターを溶かし、レバーを炒めて色が変わったら取り出す。玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらほうれん草を加えてさらに炒める。
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3.
ホワイトソース、牛乳を加えて煮て、鶏レバーを戻し入れ、塩、こしょうで調味する。
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4.
耐熱皿に3を入れ、ミックスチーズをふり、200℃のオーブンでこんがりと20分ほど焼く。 |
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