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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鮭のチャンチャンミルク煮 |
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1皿でカルシウム300mg以上、ビタミンDやコラーゲン、イソフラボンもたっぷりのおすすめメニュー |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鮭(切り身) 小松菜 じゃがいも 玉ねぎ しめじ にんじん ホールコーン バター、小麦粉 塩、こしょう A(牛乳 みそ)
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1.
小松菜はさっとゆでて冷水にとり、3cm長さに切る。じゃがいもは洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、皮をむいて1cm幅の輪切りにする。 |
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2.
玉ねぎはくし形切りに、にんじんは短冊切りにする。しめじは石づきを落として小房に分ける。 |
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3.
フライパンに半量のバターを溶かし、塩、こしょうをふった鮭を入れる。3〜4分焼いて両面に軽く火を通し、一度取り出す。 |
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4.
同じフライパンに残りのバターを溶かし、2と小麦粉を入れて焦がさないように2〜3分炒める。一度火を止めて、合わせたAを加える。 |
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5.
再び火にかけ、とろみがついたら1、ホールコーンを加えて3をもどし入れ、1〜2分煮て塩、こしょうで味を調える。 |
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