運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
たらのかぶら蒸し
 
 
20分 130kcal
 
ふわふわ食感が胃にやさしい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<2人分>
かぶ しめじ にんじん 生たら(切り身) 塩、酒 卵白 A(だし汁 薄口しょうゆ、みりん、酢 塩) 水溶き片栗粉 

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かぶは皮をむいてすりおろし、葉の部分はざく切りにする。しめじは石づきを取って小房に分け、にんじんは花型で抜く。たらは半分に削ぎ切りし、塩、酒をふっておく。

2.
ボウルに卵白を泡立て、塩、1のすりおろしたかぶを混ぜ合わせる。
3.
それぞれの器に残りの1を入れて2をかけ、蒸気の上がった蒸し器で5分ほど蒸す。

4.
小鍋にAを沸かして水溶き片栗粉でとろみをつけ、3にかける。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.