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厚揚げのきのこあんかけ
 
 
20分 224kcal
 
カルシウムたっぷり!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
厚揚げ しめじ、えのきだけ にんじん ごま油 A(だし汁  酒 しょうゆ、みりん 塩) 水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
厚揚げは4cm角に切る。しめじは石づきをとって小房に分け、えのきだけは石づきを取ってほぐし、半分の長さに切る。にんじんは細切りにする。

2.
フライパンにごま油を熱し、1の厚揚げをカリッとするまで焼き、取り出して器に盛る。

3.
2のフライパンに残りの1を入れ、しんなりするまで炒めてAを加える。

4.
3に水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけ、2にかける。


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