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＜4人分＞
【3種のディップ】 アボカドディップ アボカド A(クリームチーズ（室温で戻す) レモン汁 玉ねぎみじん切り 塩 こしょう タバスコ 【ツナディップ】 ツナ(缶詰) 玉ねぎ ひよこ豆(水煮) マヨネーズ 牛乳 粗びき黒こしょう 【トマトディップ トマト】 バジルの葉 玉ねぎみじん切り オリーブ油 レモン汁 タバスコ 塩 こしょう 【カリカリバケット】 バケット 【ささみのスティックフライ】 鶏ささみ肉 塩 こしょう 小麦粉 卵 コーンフレーク 揚げ油 【スティックサラダ】 きゅうり セロリ にんじん
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1.3種のディップ
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2.アボカドディップ
1.アボカドは皮と種を除いてフォークなどでつぶし、Aを加えて混ぜる。,2 容器に1をアボカドの種と一緒に入れる。（種は変色を防ぐ） |
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3.ツナディップ
1.フードプロセッサーにすべての材料を入れて回し、ペースト状にする。 |
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4.トマトディップ
1.トマトは種を取り、5mm角に切る。バジルは細かくちぎる。,2.1、残りの材料を混ぜる。 |
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5.カリカリバケット
バケットは7〜8mm幅に切って、トースターでこんがりと焼く。 |
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6.ささみのスティックフライ
1.鶏ささみ肉はすじを取り、縦半分に切り、塩、こしょうをしっかりとする。,2.1に小麦粉、卵、コーンフレークの衣を順につけ、170℃の油でこんがりと揚げる。 |
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7.スティックサラダ
1.野菜はすべてスティック状に切り、セロリの葉の部分も食べやすく切って
べんとう箱に入れる。 |
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