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豆腐ハンバーグべんとう
 
 
25分 512kcal
 
人気のハンバーグも脂肪の少ない鶏ひき肉と豆腐、油を使わない玉ねぎと徹底的に低カロリーにこだわった生地で作りました
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
8,000円   8,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
【豆腐ハンバーグ】 もめん豆腐 玉ねぎ 鶏ひき肉(むね) A(溶き卵 パン粉 塩 こしょう) サラダ油 トマトケチャップ 【アスパラガスの塩昆布あえ】 グリーンアスパラガス 塩昆布 しょうゆ 【ラディッシュのピクルス】 ラディッシュ A(酢 水 砂糖 塩) 【ごはん】 温かいごはん ごま塩

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.豆腐ハンバーグ
1.もめん豆腐はちぎり、玉ねぎはみじん切りにしてペーパーに包み、耐熱皿にのせてラップし、電子レンジで1分半ほど加熱し、冷ます。,2.ボウルに1、鶏ひき肉、Aを入れて練り混ぜ、2等分して成形し、薄く油を塗ったフライパンで両面こんがりと焼き、ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。べんとう箱に詰めてケチャップをかける
2.アスパラガスの塩昆布あえ
1.グリーンアスパラガスは3cm長さの斜め切りにし、ラップで包んで電子レンジで40秒加熱し、塩昆布、しょうゆであえる。

3.ラディッシュのピクルス
1.ラディッシュは4等分に切る。,2.耐熱容器に1をAといっしょに入れてラップし、電子レンジで約1分加熱し、冷ます。

4.ごはん
温かいごはんをべんとう箱に詰めて冷ましたら、ごま塩をふる。


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