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えびチリ卵丼べんとう
 
 
10分 617kcal
 
*写真の切り抜きはしていません。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
むきえび A(塩 こしょう 片栗粉) 長ねぎ しょうが プチトマト 枝豆(ゆで) サラダ油 B(スイートチリソース トマトケチャップ 水) 卵 温かいごはん

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
むきえびはAをまぶす。

2.
長ねぎ、しょうがはみじん切り、プチトマトはヘタを取って4等分にし、枝豆はさやから出す。

3.
フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、しょうがを炒める。香りが出たら1、枝豆、プチトマトの順に加えて炒め、えびの色が変わったらBを加えて軽く煮る。

4.
溶きほぐした卵を加えて全体をさっと混ぜ合わせ、卵に火が通ったら火を止め、べんとう箱に詰めて冷ましたごはんの上にのせる。


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