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豚肉となすのみそ炒めべんとう
 
 
12分 778kcal
 
味、素材、スタイルの異なる献立をフライパンひとつで作る
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
8,000円   8,500円
 
 
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材料
 
<1人分>
【豚肉となすのみそ炒め】 豚こま肉 塩 こしょう なす 玉ねぎ サラダ油 A(しょうゆ 酒 みそ みりん) 【いんげんとにんじんの春巻き】 さやいんげん にんじん ツナ(缶詰) マヨネーズ 春巻きの皮 サラダ油 水溶き小麦粉 【小松菜ともやしのピリ辛あえ】 小松菜株 もやし サラダ油 塩 こしょう しょうゆ ラー油 【ふりかけごはん】 温かいごはん 好みのふりかけ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.豚肉となすのみそ炒め
1.豚肉はほぐして塩、こしょうをまぶす。
2.なすは5mm厚さの半月切りに、玉ねぎは薄切りにする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、1、2、その他の2品を入れて野菜に火が通るまで炒め合わせ、(他の2品は取り出す)Aを加えてからめる。
2.いんげんとにんじんの春巻き
1.さやいんげんは2cm長さの斜め薄切りにし、にんじんは細切りする。
2.1、缶汁をきったツナをマヨネーズであえ、半分に切った春巻きの皮で巻き、水溶き小麦粉でとめる。
3.サラダ油を熱したフライパンでこんがりと両面焼き色をつける。

3.小松菜ともやしのピリ辛あえ
1.小松菜は3cm長さに、もやしは根を取り、さっと水にさらす。
2.サラダ油を熱したフライパンに1を入れて塩、こしょうで炒めて取り出し、しょうゆ、ラー油であえる。

4.ふりかけごはん
温かいごはんをべんとう箱に詰めて冷ましたら、好みのふりかけをふる。


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