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＜1人分＞
【鮭のみそチーズ焼き】 甘塩鮭 万能ねぎ A(みそ みりん 酒) ピザ用チーズ 【ピーマンのおかか炒め】 ピーマン サラダ油 削り節 しょうゆ みりん 【白菜の塩昆布漬け】 白菜 にんじん 塩 塩昆布 【ゆかりごはん】 温かいごはん ゆかり
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1.鮭のみそチーズ焼き
1.鮭は2〜3等分にして、ホイルで作った容器に入れる。万能ねぎは2〜3?に切る。,2.鮭に混ぜ合わせたAをかけ、万能ねぎ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで約5分焼く。 |
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2.ピーマンのおかか炒め
1.ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにする。,2.フライパンにサラダ油を熱し、1をさっと炒め、削り節、しょうゆ、みりんを加えていため合わせる。 |
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3.白菜の塩こぶ漬け
1.白菜は5mm幅に切る。にんじんはせん切りにする。,2.1に塩をふってもみ、水けが出たらよく絞って塩昆布であえる。 |
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4.ゆかりごはん
温かいごはん160gを詰めて冷ましたら、ゆかりを適量ふる。 |
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