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＜1人分＞
【豚の生姜焼き丼】豚ロース薄切り肉 A(しょうゆ 酒 砂糖 みりん おろししょうが) キャベツ サラダ油 温かいごはん 【山いもの梅肉あえ】 長いも A(梅肉 しょうゆ 削り節) 【フィッシュソーセージのきゅうり巻き】 魚肉ソーセージ きゅうり キャベツのせん切り ゆでブロッコリー
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1.豚の生姜焼き丼
1.豚肉は食べやすく切り、Aにしばらく漬ける。
2.キャベツはせん切りにする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、1の汁けを軽くきって入れ、炒める。肉の色が変わったら残りのつけ汁を入れ、肉にからめながら焼く。
4.べんとう箱に温かいご飯を詰め、2とともに3をのせる。 |
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2.山いもの梅肉あえ
1.山いもは皮をむいて太めのせん切りにする。
2.1、Aを混ぜ合わせる。 |
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3.フィッシュソーセージのきゅうり巻き
1.魚肉ソーセージは3等分に切る。きゅうりはピーラーで薄く切る。
2.魚肉ソーセージをきゅうりで巻く。 |
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