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<1人分>
【3色そぼろべんとう】 さやえんどう 卵 A(砂糖 塩) 甘辛鶏そぼろ 温かいごはん 【はんぺんのチーズはさみ焼き】 はんぺん スライスチーズ ハム 【ピーマンのカレーマリネ】 赤 緑ピーマン A(フレンチドレッシング(市販) カレー粉)
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1.3色そぼろごはん
1.さやえんどうは筋を取って塩ゆでし、せん切りにする。
2.ボウルに卵、Aを混ぜ合わせ、温めたフライパンに流し入れ、菜箸数本を入れて混ぜながら火を通し、炒り卵を作る。
3.べんとう箱に温かいご飯を入れて冷まし、甘辛鶏そぼろ、2、1をのせる。。 |
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2.はんぺんのチーズはさみ焼き
1.はんぺんは、半分の厚さに切り込みを入れてスライスチーズ、ハムをはさみ、2等分に切る。
2.フライパンに油をひかず、1を両面焼き色がつく程度に焼く。 |
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3.ピーマンのカレーマリネ
1.ピーマンは種と取って横5mm幅に切る。
2.耐熱容器に1を入れてラップをし、電子レンジで30秒ほど加熱する。
3.2にAを混ぜ合わせる。 |
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