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＜1人分＞
【焼き鮭】 塩鮭(甘口) 【のりおかかごはん】 温かいごはん 削り節 しょうゆ 焼きのり(5×5cm) 【ちくわの磯辺揚げ】 ちくわ 溶き卵分 水 A(薄力粉 青のり) 揚げ油 【キャベツときゅうりの浅漬け】 キャベツ きゅうり こぶ茶 うずらの卵
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1.焼き鮭
1.塩鮭は、グリルでこんがりと両面を焼く。 |
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2.のりおかかごはん
1.削り節としょうゆを混ぜ合わせる。
2.べんとう箱にごはんを詰めて冷まし、上面に1を敷き詰め、上に焼きのりをのせる。 |
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3.ちくわの磯辺揚げ
1.ボウルに溶き卵、水を入れ、Ａを加えてさっくりと混ぜる。
2.ちくわを1の衣につけ、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。
3.2を食べやすく切って盛る。 |
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4.キャベツときゅうりの浅漬け
1.キャベツはざく切り、きゅうりは小口切りにする。
2.ポリ袋に1を入れ、こぶ茶を加えてよくもむ。 |
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5.パパ用アレンジのポイント
ごはんをおべんとう箱の７分目くらいまで一面に詰め、たっぷりののりおかかごはんにします。ごはんにおかか、のりをのせた後に上におかずを盛り合わせます。まさに定番の「のりべん」の出来上がり。 |
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