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ロコモコ丼
 
 
20分 kcal
 
ハンバーグがのったうれしい丼!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
玉ねぎ きゅうり レタス 合びき肉 A(塩 こしょう 溶き卵) サラダ油 赤ワイン B(デミグラスソース トマトケッチャップ ウスターソース 塩 こしょう 卵 ごはん プチトマト

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
玉ねぎはみじん切りにする。きゅうりは斜め薄切り、レタスは食べやすくちぎる。

2.
ボウルに合びき肉を入れ、Aを加えてよく混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜる。4等分にして小判型に形を整える。

3.
フライパンに半量のサラダ油を熱し、2を両面焼く。赤ワインを加えてふたをして弱火にし、中まで火を通したら、Bを加えて煮絡める。

4.
別のフライパンに残りのサラダ油を熱して目玉焼きを作る。

5.
器にごはんを盛ってレタスを敷き、3、4をのせ、きゅうり、プチトマトを添える。


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