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冷やっこそば
 
 
15分 kcal
 
豆腐が食べごたえをプラス
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
絹ごし豆腐 水菜 ちりめんじゃこ ごま油 そば(乾燥) かつお節 貝われ大根 めんつゆ(ストレート)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
絹ごし豆腐は軽く水けをきって2cm角に、水菜はざく切りにする。

2.
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒めて油をきる。
3.
乾燥そばは、たっぷりの熱湯で表示通りにゆでて、冷水にとり、水けをきって器に盛る。

4.
3に1、2を盛り、かつお節、貝われ大根をのせてめんつゆをかける。


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