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ゴーヤのそうめんチャンプルー
 
 
15分 kcal
 
沖縄の名物料理にチャレンジ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ゴーヤー スパム(缶) そうめん サラダ油 A(しょうゆ みりん 塩、こしょう) かつお節 万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り、薄切りにする。スパムは拍子切りにする。

2.
そうめんは、たっぷりの熱湯でゆで、ザルにあげて冷水にさらし、水けをきる。

3.
フライパンにサラダ油を熱して1を炒め、しんなりしたら、2、Aを加えてさっと炒め合わせる。

4.
器に盛りかつお節、小口切りにした万能ねぎをふる。


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