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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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う巻き卵1 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
うなぎ蒲焼き 卵 A(だし汁 砂糖 薄口しょうゆ) サラダ油
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1.
うなぎ蒲焼きは、卵焼き器の幅に合わせて棒状に切る。 |
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2.
ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせる。 |
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3.
卵焼き器を熱してサラダ油を薄くぬり、1/4量の 2を流し入れて卵焼きを動かしながら全体に広げる。 |
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4.
卵が半熟状になったら、中央より向こう側にうなぎを置き、うなぎを芯にして手前に巻く。 |
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5.
巻いた卵を奥 に滑らせ、サラダ油を塗り、あと3回繰り返す。焼き上がったら巻きすなどで形を整え、食べやすく切る。 |
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