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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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あじのカリカリ揚げ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
あじ 塩 こしょう 小麦粉 溶き卵 コーンフレーク サラダ油 パセリ ケチャップ
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1.
あじは、ぜいご、頭、内臓を取り除き、洗って水けをよく拭き取ったら、三枚におろし、小骨も取る。ひと口大に切って塩、こしょうする。 |
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2.
1の水けを拭き取り、小麦粉、溶き卵、粗く砕いたコーンフレークの順で衣をつける。 |
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3.
フライパンに1〜2cmサラダ油を入れて熱し、2を入れて返しながらカリカリになるまで揚げる。 |
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4.
器に盛ってパセリを添え、好みでケチャップをつけていただく。 |
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