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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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黒酢の酢豚 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
豚ロース肉(ブロック) A(酒 しょうゆ ごま油 こしょう) 片栗粉 揚げ油 パプリカ(赤・黄) にんにくの芽 にんにく しょうが サラダ油 B(黒酢 砂糖 酒 しょうゆ 鶏がらスープ 片栗粉 こしょう)
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1.
豚肩ロース肉は4cm角に切ってAをよくもみ込む。片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。 |
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2.
パプリカはひと口大の乱切り、にんにくの芽は4cm長さに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、弱火で2のにんにく、しょうがを炒める。香がでてきたら残りの2を加えて強火で炒め、よく混ぜ合わせたBを加えて煮立ったら、1を加えて絡める。 |
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