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レタスの冷製梅ソース
 
 
15(豆腐の水切り時間は除く)分 kcal
 
簡単なのにおもてなし風の一品
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
レタス 木綿豆腐 玉ねぎ 塩 ツナ(缶) A(マヨネーズ 塩 こしょう) B(梅肉 砂糖 プレーンヨーグルト レモン汁 サラダ油) 大葉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
レタスは熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けをよく拭き取る。

2.
木綿豆腐は、ペーパータオルに包んで重しをし、しっかりと水きりをして、くずしておく。玉ねぎはみじん切りにして塩をふり、水にさらしてから水けをよく絞る。

3.
ボウルに、2、ツナ、Aをよく合わせ、3等分にする。

4.
1を広げて、3をのせて、ロールキャベツのように包む。同様にあと2つ作る。
5.
器に混ぜ合わせたBを敷いて、半分に切った4をのせ、せん切りにした大葉をのせる。


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