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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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韓国式海鮮お好み焼き/チヂミ |
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具はいかとにら、見かけは円形でお好み焼きに酷似していました。ほんとは豆をすった粉を使うんだという韓国の人もいますが、私に作ってくれた韓国の青年は小麦粉で代用していました。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
A(薄力粉 水 溶き卵 塩) シーフードミックス(解凍) 万能ねぎ(またはにら) ごま油 B(しょうゆ 酢(レモン汁で代用可)・砂糖・ごま油 粉唐辛子・炒り白ごま)
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1.
ボウルにAを混ぜ合わせ、シーフードミックス、3cm長さに切った万能ねぎを加える。 |
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2.
フライパンを熱し、ごま油を敷いて1を流し入れ、中火で薄焼きにする。 |
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3.
焼き色がついたら、裏返して両面に焼き色をつける。 |
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4.
3を切り分けて器に盛り、合わせたBのタレをつけていただく。 |
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