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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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上海風羊のスパイス焼き |
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羊肉のクセのある香りはクミンとよく合います。自転車に備えつけた炭火の焼き台で、日本の焼き鳥サイズを人民相手に焼いている屋台もあれば、エキゾチックな感じの人が本格的な装飾入りの焼き台で大串をがんがん焼いています。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
羊肉 A(塩 こしょう コリアンダーパウダー・チリペッパー クミンパウダー ターメリック)(カレー粉で代用可)
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1.
羊肉はひと口大に切り、塩をふって下味をつけ串に刺す。 |
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2.
1に合わせたAを大さじ1だけ残してふりかけ、焼き網にのせ、中火で焦げ目がつく程度に焼く。 |
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