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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 上海風チャーハン |
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| 舌にじゅっと熱い焼き飯。強火でがんがん煽って手早く仕上げるのがコツですが、苦手な方は全体を炒め合わせた後、フライ返しなどで底に押しつけるようにして中火でおこげを作ってみてください。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
長ねぎ 万能ねぎ ラード(またはサラダ油) にんにくのみじん切り ごはん A(中華スープの素 水) 溶き卵 B(うまみ調味料 塩 こしょう)
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1.
長ねぎはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。 |
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2.
フライパンにラードを熱し、にんにくのみじん切り、1の長ねぎを炒め、ごはんを加えて強火でよく混ぜながら炒める。 |
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3.
2にAを加えてさらに炒め、ごはんをふわっとさせる。 |
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4.
3に溶き卵を加えて炒め、さらに1の万能ねぎを加えて全体を手早く炒め合わせる。 |
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