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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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スパイス鶏手羽フライ |
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おつまみにぴったり!中温でじっくり揚げる。高温すぎると中まで火が通る前にまぶしたスパイスが焦げてしまいます。作っている途中からでもビールが飲みたくなる一品です。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
鶏手羽先 塩 おろししょうが A(チリペッパー・ターメリック コリアンダーパウダー)Aのスパイスはカレー粉で代用可 揚げ油 B(パクチー・きゅうりの輪切り)
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1.
鶏手羽先は塩を均一に揉み込み、次におろししょうがを同様に揉み込む。 |
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2.
1にさらにAを揉み込み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。 |
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3.
170℃の揚げ油で2をからっと揚げる。 |
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4.
器に3を盛り、Bを飾る。 |
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