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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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フランスパンのサンドイッチ/バインミー |
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10(大根、にんじんを漬け込む時間を除く)分 |
kcal |
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バターとヌクマムがこんなに合うなんて!日本のパンにはしっかりと塩味がついているので、ナンプラーは香りづけ程度でお試しください。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
大根 にんじん A(酢 砂糖 塩) フランスパン バター(またはマーガリン) ハム(パテやレバーペースト 焼き豚でも) パクチー ナンプラー
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1.
大根、にんじんは半月切りにし、合わせたAに漬けて冷蔵庫に入れ、ひと晩漬ける。 |
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2.
パンは側面に包丁で切り込みを入れ、切り込みの下側の断面にバターを塗る。(フランスパンはコッペパン大のものが手に入ればベストだが、バゲット等で作って食べたい分だけ切り分けても楽しい)。 |
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3.
2のパンに1をお好みで敷き、ハム、パクチーをのせ、ナンプラー(生春巻きのタレでもよい)を少量かける。あまりかけると、食べる時にしょっぱくなるのでご注意! |
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4.
★バテやレバーペースト、焼き豚などをはさんでもおいしい。 |
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