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A01-030-056-002-L1 スープカップパン など  3 レシピ
商品代金合計:15,500円
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えびせん入り鶏とキャベツのサラダ
 
 
25分 kcal
 
香ばしいえびせんべいをサラダに入れて一味プラス!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
えびせん(なければスナック菓子で代用) 揚げ油 鶏ひき肉 きゅうり にんじん キャベツ 大葉 玉ねぎ A(ナンプラー・酢 砂糖 粉唐辛子・にんにくみじん切り) フライドオニオン

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
えびせんは180℃の揚げ油でからっと揚げる。(低温だと膨らまない)

2.
鶏ひき肉は塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでて水気をきり、冷ましておく。

3.
きゅうり、にんじん、キャベツ、大葉はせん切り、玉ねぎは薄切りにする。

4.
ボウルにAを合わせ、2、3、フライドオニオンを加えて混ぜ合わせ、1のえびせんを飾り用に8枚残し、4枚を砕いてさっと混ぜる。

5.
器に4を盛り、1の残りのえびせんを飾る。


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