運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
ベトナム風生春巻き/ゴイクン
 
 
30分 kcal
 
具をたくさん入れてぎゅうぎゅうに巻いて。具はえび以外にもゆでた鶏肉や豚肉、ハム、野菜もレタスやハーブ、春雨など。何でも巻いてください! 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<4人分>
えび きゅうり キャベツ にんじん 生春巻きの皮 もやし 青じそ A(砂糖 ナンプラー にんにくのみじん切り 赤唐辛子のみじん切り レモンまたはライム汁) Aは代わりに市販の生春巻きのタレを使ってもよい。

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
えびは殻をむいて背ワタを取り除き、塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、縦半分に切る。

2.
きゅうり、キャベツ、にんじんはせん切りにする。

3.
フライパン等にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したらごくごく弱火にし、生春巻きの皮をさっとくぐらせる。

4.
乾いたふきんを敷いた台に3を置き、2、もやし、1、大葉をのせ、手前、左右をたたんだら、引き寄せる感じできつめに巻く。これを8本作る。
5.
器に4を盛り、合わせたAのタレをつけていただく。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.