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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| タイ屋台式焼きそば／パッタイ |
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| タイ定番の焼きそば。センレックは米の粉から作った細麺で、アジア食材を扱う店で買うことができます。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
センレック(乾燥) にら ピーナッツ 厚揚げ サラダ油 にんにくのみじん切り もやし Ａ（シーズニングソース（しょうゆ またはナンプラーで代用可）・砂糖） 水 Ｂ（干しえび レモン汁)
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1.
センレックはひたひたの水(分量外)に1時間程浸しておく。 |
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2.
にらは3cm長さに切り、ピーナッツは粗みじん切り、厚揚げはひと口大に切る。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくのみじん切り、2の厚揚げを順に入れて炒め、水気をきった1、もやし、Ａを加えて強火にし、水を加えて麺をほぐして汁気を吸わせるように炒める。 |
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4.
3に2のにら、ピーナッツ、Ｂを加えてさらに炒め合わせる。にらの色が変わらないうちに火からおろす。 |
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