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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)3 |
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25(基本のナムヤムを作る時間、春雨、きくらげを戻す時間を除く)分 |
kcal |
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夏にうってつけの辛さと爽やかさヤムとは、甘辛酸っぱい味のタレ(ナムプラー・レモン汁・唐辛子・にんにくを合わせたもの)で混ぜ合わせた料理。ウンセンとは、春雨のことです。ここではスイートチリソースを使った基本のナムヤムのタレ+αで作ります。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
春雨(乾燥) 豚ひき肉 きくらげ(乾燥) 赤玉ねぎ にんじん 万能ねぎ ミニトマト 干しえび A(基本のナムヤムのタレ 白こしょう 塩)
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1.
春雨は1時間ほど水につけた後、熱湯でさっとゆで、水気をきる。 |
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2.
豚ひき肉は塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、水気をきる。 |
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3.
きくらげは湯で戻し、赤玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。 |
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4.
万能ねぎは3cm長さ、ミニトマトは半分に切る。 |
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5.
1〜3、干しえび、Aを混ぜ合わせ、最後に4を加えてさっと混ぜる。 |
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