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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 【web用のみ】えびの蒸し餃子 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜＞
〈皮の材料〉 浮き粉 片栗粉 熱湯 〈具の材料〉 むきえび 塩 たけのこ（水煮）のみじん切り A（砂糖 粉末チキンスープの素 こしょう ラード・ごま油)
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1.
皮を作る。ボウルに浮き粉と片栗粉を入れ熱湯を注ぎ、木べらでそぼろ状になるまでよく混ぜる。 |
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2.
よく練ってまとまってきたら、30等分にしてステンレスのへら（または包丁の背に油をつけて）で押さえつけながら丸くのばして皮を作る。 |
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3.
むきえびは背わたを取り、粗みじん切りにする。 |
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4.
ボウルに3とＡを加えてよく練り混ぜ、粘りが出てきたらたけのこのみじん切りを加えて混ぜる。 |
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5.
2の皮で4を包み、キャベツの葉適量（分量外）を敷いた蒸籠に並べて10分程蒸す。 |
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