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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【web用のみ】本格シュウマイ |
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シューマイは、コツさえ覚えれば本当に簡単。ひき肉ダネは、片栗粉を合わせた玉ねぎのみじん切りを加えて調味するだけ。市販のシューマイの皮で包んで蒸します。本当に簡単でおいしいので、急なお客様やおもてなしにおすすめの一品です。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<30個分>
シューマイの皮(市販) 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 A(しょうゆ しょうが汁 砂糖 粉末チキンスープの素 オイスターソース 紹興酒 こしょう) 卵 ごま油 わけぎの小口切り キャベツの葉
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1.
玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をさっくりと合わせておく。 |
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2.
大きめのボウルに、豚ひき肉、Aを入れて白くなるまで混ぜ合わせる。 |
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3.
2に卵を入れ、肉になじむように練り込む。最後に1、ごま油を加えて混ぜ合わせる。 |
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4.
3を30gずつシューマイの皮で包み、キャベツの葉を敷いた蒸籠に並べてわけぎの小口切りをのせて8分程蒸す。 |
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5.<手順4予備>
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