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A01-037-143-001-L1 坦々麺（鶏がらスープ） 1 レシピ
商品代金合計：4,500円 |
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| 【web用のみ】酸辣湯（サンラータン） |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
干ししいたけ 豆腐 たけのこ（水煮・1cm幅の半月切り） 絹さや 緑豆春雨（乾） 溶き卵 鶏がらスープ しょうゆ 水溶き片栗粉 A（酢 ラー油 こしょう）
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2.
豆腐、たけのこ、絹さやを細切り（マッチ棒状）に切り揃える。 |
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3.
春雨は乾燥したまま、3cm長さにハサミで切っておく。 |
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4.
1の干ししいたけ、2の材料はそれぞれさっとゆでて、ザルにあげて水気をきっておく。 |
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5.
鍋にスープを入れひと煮立ちさせてから3の春雨を加えて1分程煮込む。 |
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6.
5に4を入れて強火にし、ひと煮立ちしたらしょうゆを入れる。 |
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7.
6に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を加えたら仕上げにAを加え、かき混ぜて器に盛る。 |
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