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【web用のみ】えびワンタンスープ2
 
 
30分 kcal
 
プリプリのえびが入ったわんたんがたっぷり
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
チンゲン菜 むきえび 長ねぎのみじん切り ワンタンの皮 A(豚ひき肉 しょうゆ 砂糖 片栗粉 ごま油・こしょう 長ねぎのみじん切り) B(鶏がらスープ しょうゆ 塩 こしょう) サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
チンゲン菜は縦4つ割りにして半分に切り、サラダ油大さじ1で炒めておく。

2.
むきえびは背わたを取り除いて、粗みじん切りにする。

3.
ボウルに2、豚ひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

4.
3を20等分になるように分け、ワンタンの皮で包む。

5.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、4を3〜4分ゆでて、湯をきり、器に入れる。

6.
別鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、5に注ぎ、1のチンゲン菜と長ねぎのみじん切りをのせる。


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