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【web用のみ】野菜のあんかけチャーハン
 
 
25分 kcal
 
基本の卵チャーハンにあんをたっぷりかけて
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
ご飯 グリーンアスパラガス スナップえんどう にら しいたけ 長ねぎ 卵 A(塩 こしょう) B(酒 鶏がらスープ) C(しょうゆ オイスターソース) 水溶き片栗粉・サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
アスパラガス、スナップえんどう、にら、しいたけは、さいの目に切り、さっとゆでて、ザルにあげて水気をきっておく。卵は割って溶きほぐしておく。

2.
フライパンにサラダ油大さじ11/2を熱し、1の溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を入れて炒め合わせ、A、長ねぎのみじん切りを加えて炒め合わせ、器に盛る。

3.
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してBを煮立たせ、1の野菜を入れてさっと煮、Cを加えてから水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にかける。


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