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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 【web用のみ】かきのうま辛炒め |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
生かき にんにく 長ねぎ 赤唐辛子 片栗粉 A（しょうゆ・砂糖・酢・紹興酒 ） サラダ油・カシューナッツ
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1.
にんにくは薄切り、長ねぎは3cm長さの斜めぶつ切りにする。赤唐辛子は斜め半分に切る。 |
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2.
生かきは熱湯にくぐらせてペーパータオルなどで水気を拭いてから片栗粉をまぶす。 |
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3.
フライパン（又は鍋）にサラダ油大さじ3〜4を熱し、2を入れてこんがりと両面に焼き色をつけ別皿に移しておく。 |
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4.
フライパン（又は鍋）にサラダ油大さじ2を熱し、1のにんにくを弱火で炒め、きつね色になる直前で1の長ねぎ、赤唐辛子、3を戻し入れて炒め合わせる。 |
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5.
4に合わせたAを加えて炒め、カシューナッツを加えて炒め合わせて器に盛る。 |
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