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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【web用のみ】いかの湯引き |
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いかをゆでて、たっぷりの白髪ねぎをのせて。上からアツアツに熱した油をジューとかけて |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
やりいか(開いたもの) 長ねぎ グリーンアスパラガス A(しょうゆ 水 オイスターソース) B(長ねぎ・彩りの赤・緑ピーマン・しょうがのせん切り) サラダ油
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1.
いかは格子状に隠し包丁を入れてひと口大に切り、長ねぎは白髪ねぎにする。 |
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2.
アスパラガスは根元を切り落として3cm幅に切り、塩ゆでして器に盛る。 |
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3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし1のいかをさっとゆでて2にのせ、1の長ねぎを盛る。 |
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4.
3に高温に熱したサラダ油を少量かけて香りを出す。合わせたAにBを加えたタレにつけながらいただく。 |
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