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【web用のみ】里いもとそぼろの合わせ焼き
 
 
55分 kcal
 
できれば、テフロン加工のフライパンで焼いて。やわらかいふんわりおやきです。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
豚ひき肉 里いも にら A(長ねぎのみじん切り しょうがのみじん切り 片栗粉) B(塩 こしょう ごま油 卵) サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
里いもは洗って皮ごと30分程ゆで、皮をむき、軽くつぶしておく。

2.
にらはみじん切りにする。

3.
1を冷ましたらボウルに入れ、豚ひき肉、A、Bを加えて練り合わせる。

4.
3を適当な大きさに分けて、小判型に成型する。

5.
フライパンにサラダ油を熱して、中火で4を焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら、フタをして弱火で3~5分蒸し焼きにする。


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