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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 【web用のみ】豚そぼろのレタス包み |
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| 豚ひき肉は、パラパラになるまでよく炒めると旨味が凝縮されます。レタスカップにそぼろ炒めを盛れば、突然のお客さまや、パーティーにも喜ばれる一品に。レタスカップは氷水に浸して、シャキッとさせます。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
豚ひき肉 たけのこ（水煮） しいたけ 長ねぎ 黄にら レタス 〈トッピング〉 甜麺醤 寿司のがり A（にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り） 〈合わせ調味料〉 （しょうゆ・オイスターソース・片栗粉 こしょう 鶏がらスープ・紹興酒 塩） ごま油 サラダ油
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1.
レタスは1枚ずつにはがし、氷水に入れてシャキッとさせておく。 |
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2.
合わせ調味料は、合わせておく。 |
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3.
たけのこ、しいたけ、長ねぎ、黄にらはみじん切りに揃えておき、たけのこはから煎りにし、別皿に移しておく。 |
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4.
フライパン（又は鍋）にサラダ油大さじ1を熱し、Aをよく炒めて香りを出し、豚ひき肉、3を入れてさらによく炒める。 |
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5.
4に2の合わせ調味料を入れてよく炒め、仕上げにごま油をたらす。 |
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6.
1のレタスは水気をきり、5、甜麺醤、寿司のがりのせん切りを適量のせていただく。 |
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