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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【web用のみ】酢豚2 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
豚肩ロース肉(又は薄切り肉) 赤ピーマン・青ピーマン(大) 玉ねぎ パイナップル A(塩 酒 こしょう 溶き卵 片栗粉) B(トマトケチャップ 砂糖 水・酢 しょうゆ ) 揚げ油 水溶き片栗粉・ごま油
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1.
赤ピーマン、青ピーマン、玉ねぎは乱切りに、パイナップルは大きさを揃えて切る。フライパン(又は鍋)に湯を沸かし、それぞれの野菜を湯通しする。 |
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2.
豚肉をひと口大に切り、Aと混ぜ合わせて衣をつけ、180℃〜190℃の揚げ油で揚げておく。 |
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3.
フライパンにBを入れて煮立たせて水溶き片栗粉でとろみをつけて、1、2を加えて強火で炒め合わせる。仕上げにごま油をたらす。 |
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