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【web用のみ】酢豚2
 
 
25分 kcal
 
豚の唐揚げを彩り野菜と甘酢でからめて。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
豚肩ロース肉(又は薄切り肉) 赤ピーマン・青ピーマン(大) 玉ねぎ パイナップル A(塩 酒 こしょう 溶き卵 片栗粉) B(トマトケチャップ 砂糖 水・酢 しょうゆ ) 揚げ油 水溶き片栗粉・ごま油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
赤ピーマン、青ピーマン、玉ねぎは乱切りに、パイナップルは大きさを揃えて切る。フライパン(又は鍋)に湯を沸かし、それぞれの野菜を湯通しする。

2.
豚肉をひと口大に切り、Aと混ぜ合わせて衣をつけ、180℃〜190℃の揚げ油で揚げておく。

3.
フライパンにBを入れて煮立たせて水溶き片栗粉でとろみをつけて、1、2を加えて強火で炒め合わせる。仕上げにごま油をたらす。


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