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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【web用のみ】本格棒々鶏(バンバンジー) |
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すっかり定番となった棒々鶏。鶏肉はゆですぎに注意します。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
鶏もも肉 きゅうり A(白練りごま しょうゆ 砂糖 紹興酒 ラー油 酢 長ねぎのみじん切り しょうがのみじん切り) 白髪ねぎ 赤ピーマンのせん切り
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1.
Aのタレを合わせておく。 |
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2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉を入れて再び沸くまで待ち、沸いたら火を止めてそのまま20分程おく。 |
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4.
きゅうりは細切りにして水にさらし、パリッとさせて水気をしっかりきってから器に盛る。 |
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5.
3の鶏肉を細切りにして4の上にのせ、白髪ねぎ、赤ピーマンのせん切りをまわりに散らす。 |
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6.
1のタレを5にかけていただく。 |
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