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【web用のみ】鶏肉の梅肉蒸し
 
 
30分 kcal
 
梅のソースであえて蒸すだけ。簡単だけど本当においしい
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
鶏もも肉 長ねぎ A(片栗粉 砂糖 にんにくのみじん切り ごま油 梅肉ペースト こしょう 紹興酒 ごま油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ボウルにAを合わせて梅ソースを作る。
2.
鶏肉はぶつ切り、長ねぎは斜めぶつ切りにする。

3.
1に2の鶏肉を入れてよくもみ込む。

4.
耐熱皿に3を入れてごま油をまわしかけ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ(600w)で5分加熱する。

5.
4を取り出してひと混ぜし、2の長ねぎを加えてさらに3~4分加熱し、粗熱が取れるまで扉を開けずに庫内で蒸らす。


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