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【web用のみ】にら玉たま
 
 
20分 kcal
 
玉ねぎを一度炒めるのがポイントです
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
卵 にら 玉ねぎ 長ねぎ 塩 こしょう サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
にらは4〜5cmの長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。

2.
長ねぎはみじん切りにする。

3.
よく熱したフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1の玉ねぎをさっと炒めて別皿に移しておく。

4.
ボウルに卵を割りほぐし、2、3、1のにら、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

5.
大きめのフライパンをよく熱し、サラダ油大さじ2を入れてよくなじませてから、4を1/2量流し入れる。

6.
5を半熟状になるまで炒め、フライパンをゆすりながら2つに分け、それぞれ両面をこんがりと焼き器に盛る。残りも同様に焼く。


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