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【web用のみ】豆腐とえびのふわふわ蒸し
 
 
15分(水切りの時間は除く)分 kcal
 
材料を混ぜ合わせて蒸すだけの簡単家庭料理
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
木綿豆腐 むきえび A(卵白 片栗粉 ごま油) B(しょうゆ オイスターソース 水) 長ねぎのみじんぎり サラダ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
豆腐はしっかりと水きりをして手でくずす。むきえびはフードプロセッサーでなめらかになるまで攪拌する。

2.
ボウルに1入れて混ぜ合わせてAで下味をつけておく。
3.
鍋にBを合わせてひと煮立ちさせておく。

4.
2を器に入れて蒸し器に入れ、4〜5分間蒸し、高温に熱したサラダ油大さじ2をかける。

5.
4に3のタレをかけ、長ねぎをのせる。


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