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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【web用のみ】麻婆豆腐3 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
木綿豆腐 豚ひき肉 長ねぎのみじん切り A(にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り) B(オイスターソース 砂糖 塩 酒) 豆板醤 しょうゆ 鶏がらスープ 水溶き片栗粉 ごま油 サラダ油
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1.
豆腐は2cm角に切り、塩を加えた熱湯でゆでてザルにあげて水けをきる。 |
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2.
フライパンにサラダ油、豆板醤を入れて中火にかけ、香りがたったら豚ひき肉、Aを加えてさらに炒める。 |
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3.
肉の色が変わったらしょうゆを回しかけて、スープ、Bを加えて少し煮る。 |
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4.
③に①を加えて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。長ねぎのみじん切りを加えて、ごま油をたらす。 |
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