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【web用のみ】カリフラワーのピクルス
 
 
10分(漬ける時間は除く)分 kcal
 
昆布の風味が味の決め手
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
カリフラワー 昆布 A(ワインビネガー 水 砂糖 塩 ローリエ(月桂樹の葉) クローブ 黒粒こしょう コリアンダーシード)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にAの材料をすべて入れてからひと煮立ちさせ、冷ましておく。

2.
カリフラワーはひと口大に切り分け、さっとゆでてから冷水に取る。

3.
2のカリフラワーの水気をよくきって昆布とともに1のタレに3日間漬ける。


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